LES OUBLIES BIO PÂTISSIER/TRAITEUR


Bien manger c’est bien vivre


Certifié bio depuis 2014. Enfant du pays ayant voyagé.
Avec 35 ans d’expérience, je retourne à la source, l’endroit où j’ai été formé chez M. Galinier Gau dans sa pâtisserie fondée en 1932 par Gau, ancien pâtissier de l'hôtel de Paris à Monaco.
Nous vous proposons des formules pour chaque jour fixe dessert au choix (boisson non comprise dans la formule), avec des ingrédients issus de l’agriculture biologique, et priorité aux produits locaux bio et de saison.

Merci de passer Commande avant 18 h 30 pour le lendemain.
Livraison offerte à partir de 100 € de commande. 
En dessous de cette somme venir sur place à l’adresse : ZA 210, Rue Sébastien Vie, 11000, Carcassonne.
Proche de l’aéroport de Salvaza 

 

Contact : 07.44.61.10.54


NOUS VOUS PROPOSONS AUSSI EN BIO

  • Mariage
  • Méchoui
  • Plateaux salés et sucrés
  • Gâteaux d’anniversaire (À partir de 15 personnes).

 


Email : Patisserie.lesoublies@gmail.com site web : https://www.lesoublies.fr
Contactez-nous au</strong > : 07. 44. 61. 10. 54 ou 06. 56. 81. 48. 69
 

LES FORMULES FIXES DU MOIS ET SA GARNITURE de SAISON (formule fixe-dessert au choix) 16 €</strong >
HORS BOISSON SAUF LE SAMEDI ET DIMANCHE</strong >
LE CHIFFRE VERT SUR LA LISTE du 1 au 31 CORRESPOND A LA DATE DU JOUR DU MOIS</strong >

1* BOEUF BOURGUIGNON BIO 
2* PISSALADIÈRE NIÇOISE BIO 
3* FEUILLETÉ AUX LÉGUMES DE SAISON BIO 
4* BALLOTINE DE POULET AU CITRON BIO 
5* TARTE BRISÉE AU FROMAGE BIO 
6* BARBAJUAN MENTONNAIS/MONÉGASQUE BIO 
7* QUICHE AU SAUMON BIO 
8* FOUGASSE DE LÉGUMES SAISON 
9* PANISSE NIÇOISE BIO
10 * TOURTE FARCIE À LA VIANDE BIO 
11* NEMS AU POULET BIO 
12* LASAGNES VÉGÉTARIENNES BIO 
13* FISH CAKE AU SAUMON BIO 
14* STEAK AU TOFU FUMÉ BIO 
15* HACHIS PARMENTIER BIO
16* BLANQUETTE DE JEUNE BOVIN BIO
17* ALLUMETTE SAUCISSE VÉGÉTARIEN BIO 
18* NEMS VEGETARIENS BIO 
19* BRIOCHÉ BÉCHAMEL AU FROMAGE BIO 
20* FEUILLETÉ DE FROMAGE BIO 
21* ESCALOPE DE JEUNE BOVIN PANÉE À LA MILANAISE BIO
22* FRICASSÉE D’AGNEAU BIO
23* LOU-CAPOUN OU FARCIS DE LÉGUMES A LA NIÇOISE BIO
24* PAIN FARCI (HAMBURGER) BIO 
25* NEMS DE VIANDE BIO
26* BOULETTE DE BOEUF SAUCE ORIENTALE
27* POULET FARCI À L’ASIATIQUE BIO
28* BOULETTE DE SAUMON CITRONNEE BIO
29* FRICASSÉE DE JEUNE BOVIN BIO

30* MILLE-FEUILLES LÉGUMES CHÈVRE BIO
31* BOULETTES DE BŒUF ET FROMAGE BIO

* priorité au produit local - *produits issus de l’agriculture biologique</i >

 

DESSERT BIO :

N° 61 * TARTE AU CITRON MERINGUÉE BIO

N°62 *MOUSSE AU CHOCOLAT BIO

N° 63 *TIRAMISU BIO

N° 64* TARTE AUX POMMES CARAMEL BIO

N° 65 * TRUFFES AU CHOCOLAT BIO

N° 66 * TARTE AUX FRUITS DE SAISON BIO

N° 67* CHOUX CARAMEL BIO

N° 68* GATEAU CAROTTE BIO

N° 69 *DESSERT DU JOUR BIO
 

JUS BIO EXTRACTEUR 4,50 €- 25cl

* POMME BIO

* CAROTTE ORANGE GINGEMBRE BIO

* CITRONNADE BIO


Végan et toute autre demande nous consulter</i > 
Commander avant 18h30 au 07.44.61.10.54 </i >
Tarifs en vigueur en 2024